ハヤシライス

ハヤシライス

Description

忙しい時にささっと作れて助かる一品です

材料 (4人分)

玉ねぎ
2個
シメジ
1袋
牛肉
300g
ハヤシライス用ルー
1箱
ケチャップ
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩胡椒
各少々
醤油
小さじ1
バター
10g

作り方

1

写真

スライスした玉ねぎとシメジを深めのフライパンで炒めます

2

写真

玉ねぎとシメジがしんなりしたら、牛肉を加えて更に炒めます

3

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牛肉にさっと火が通ったら、お水を加えて、塩胡椒と鶏ガラスープの素を加えてコトコト煮込みます

4

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具材がしっかりにえたら
市販のハヤシライスのルーを加えて
隠し味にケチャップとバターと醤油を加えたら完成です

コツ・ポイント

玉ねぎはさっと炒めるとシャキシャキで美味しいです、残ったものを翌日温めて食べると玉ねぎがトロトロで美味しいです
お好みで炒める時間や煮込む時間をかえてもらえたら
良いかと思います

このレシピの生い立ち

忙しい時のお助けメニューです
レシピID : 5920315 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

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