No2286味噌汁の具、オクラ長芋桜エビ

Name: No2286味噌汁の具、オクラ長芋桜エビ
Yield: 4人分
Ingredients: 湯 800cc; 鰹だし こさじ小さじ1/2; オクラ 4本; 長芋 4cm; 桜エビ 大さじ1; 味噌 約40g

Description

クリスマス仕様の味噌汁の具？
味噌汁なのにイタリアンカラー？

800cc

鰹だし

こさじ小さじ1/2

4本

4cm

大さじ1

味噌

約40g

具材一つ入れるたびに灰汁を取るのがポイント！

緑は「大地」、白は「雪」、赤は「愛」
こんな解釈でどうだろうか…
それにしても桜エビはいい仕事します！！

レシピID : 5920465 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21