豚肉とニラと柚子のポン酢炒め
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作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに、ニラは5cmくらいの長さ、柚子は薄切りにする。
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2
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フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、ニラを入れてサッと炒める。
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4
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塩コショウとポン酢で味付けし、最後に柚子を入れてサッと炒める。
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5
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
柚子を入れすぎると柚子の味が勝ってしまいます。
このレシピの生い立ち
試食で食べた時に大変美味しかったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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