豚肉とニラと柚子のポン酢炒め

豚肉とニラと柚子のポン酢炒め

Description

柚子の匂いがたまりません。
材料さえあればパパっと作れます。
ご飯のおかず、お酒のおつまみに♪

材料

豚肉
お好きな量
ニラ
お好きな量
柚子
8分の1
塩コショウ
適宜
ポン酢
適宜
適宜

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに、ニラは5cmくらいの長さ、柚子は薄切りにする。

2

フライパンに油を引き、豚肉を炒める。

3

豚肉に火が通ったら、ニラを入れてサッと炒める。

4

塩コショウとポン酢で味付けし、最後に柚子を入れてサッと炒める。

5

お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

柚子を入れすぎると柚子の味が勝ってしまいます。

このレシピの生い立ち

試食で食べた時に大変美味しかったので、再現してみました。
レシピID : 5920503 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

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