炊飯器でふっくらパラパラ放置チャーハン

炊飯器でふっくらパラパラ放置チャーハン

Description

炊飯器に放置ですぐ出来ちゃいます♡
パラパラふっくらにするコツは、最初にふらいでお米と卵を炒めること!

材料 (2人分)

1.5合
玉ねぎか、長ネギで可
1/2
(長ネギの白いところ)
5cm
大2
ベーコンorチャシューor煮豚
好きなだけ
1個
炊飯器の調味料
◎醤油
大1.5
◎酒
大1
◎香味ペースト
10cm

作り方

1

米を研ぎ30分水に浸しておく

2

玉ねぎ(or長ネギ)をみじんぎりにする

ゴマ油、にんにく、玉ねぎ、煮豚を炒める
(玉ねぎの表面が透き通るまで)

3

お米をザルにあげてフライパンに入れる

米の表面が透明になるまで炒める

4

卵をとぎ、回し入れる
火にあてて卵が米にコーティングされたらフライパンからおろす

5

炊飯器に工程4をいれて、◎の調味料をいれてから目盛りのところまで水をくわえてまぜる

6

写真

通常炊飯器をして、最後に塩胡椒をして完成

コツ・ポイント

煮豚のレシピもアカウントにあります
このお肉と汁いれてあげるとコクがでます

このレシピの生い立ち

中華メニューにするときに、煮豚を作った残りを入れたチャーハンも作りたくて出来上がったレシピです
レシピID : 5921316 公開日 : 20/01/08 更新日 : 20/01/08

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