卵なし トースターで超簡単クッキー

卵なし トースターで超簡単クッキー

Description

準備は5分で完了。サクサク食感、市販のはもう買いません。1歳の娘がパクパク止まらない。アレルギー対応だから小さなお子様に

材料 (12枚)

バター(サラダ油・ラード・マーガリン代用可)
20g
ラード又はサラダ油
25g
砂糖
30g
薄力粉
100g

作り方

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    ビニール袋にバターを入れ、レンジ500wで20秒加熱し、柔らかくする。サラダ油、砂糖を追加し、よく揉み込む。

  2. 2

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    ①に小麦粉を追加し、よく揉む。寝かせる必要はありません。

  3. 3

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    袋の外から形を整え、直径3センチの筒状にまとめる。袋の中で5ミリにスライスする。少々崩れるが気にしない。

  4. 4

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    鉄板にクッキングシートを載せ、スライスした生地を並べる。軽く形を整える。

  5. 5

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    予熱なしでOK。180度で12〜15分、様子を見ながらキツネ色になるまで焼く。焼きあがったらそのまま冷まして完成。

  6. 6

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    お友達が抹茶でアレンジしてくれました。美味しそうです(^^)

  7. 7

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    紅茶のティーバック2個で紅茶クッキーにアレンジ。上品で美味しいです。

  8. 8

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    ココアとサラダ油追加してココアクッキーに。アニマル柄にしても可愛いです。レシピID: 5926979

  9. 9

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    カボチャとチーズの餡を詰めて、外はサクサク内側はしっとりのカボチャ餡クッキーを作りました。レシピID: 5928544

  10. 10

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    ココナッツクッキーも上品で美味。レシピID: 5930659。粉の量に対して砂糖これだけ押さえてもちゃんと甘いんです。

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    アーモンドココアも間違いなし!!レシピID: 5929883

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    「卵なし クッキー」の人気検索でトップ10入りしました(^O^)ありがとうございます!

  13. 13

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    チョコチップ30gプラスしてチョコチップクッキーも美味でした!手が止まりませんw

  14. 14

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    バター10g+ココナッツ20g+チョコチップ10g追加でアレンジ。美味でした(^^)

コツ・ポイント

バターとラードの組合せが1番美味しいです。乳アレルギーの場合はバター20gをラードやマーガリン20g又はサラダ油15gに置き換える。
トースターによって火力が違うので、時間の調整をして下さい。焦げすぎないようこんがり焼くと香ばしくて美味しい

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったクッキーをズボラ対応でアレンジしました。飽きない美味しさで毎日手軽に作れます。ボウル、泡立て器、麺棒、まな板、型抜き、予熱、全て不要です。
レシピID : 5921545 公開日 : 19/11/22 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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2021年11月11日

仕上げにきな粉をかけたので見た目、お餅みたいですが…簡単に出来ました(^o^)

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2020年2月29日

冷めたら1歳の息子のおやつに一緒に食べようと思います!簡単で洗い物も少なくて助かりました⭐︎

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2020年2月24日

卵なしで、寝かせる時間もなし!棒状の生地をカットしてすぐ焼ける。クッキーを作るのが生まれて2回目の私でも出来ました。美味しかった

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2020年2月5日

とても美味しかったです!2回目も作りました!