全てレンジまるで野菜たっぷり肉まん丼
beroneete
作り方
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1
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ピーマンさつま芋じゃがいも玉ねぎ人参は細切りにします
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2
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ひき肉は△の水を加えてなじませるほぐすかんじほぐしたら水を切って片栗粉大さじ1をなじませる。こねないこと
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3
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2に◎をいれてよくまぜます。
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4
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3の上にさつま芋とピーマン玉ねぎ人参を広げふんわりラップをします
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5
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4をレンジ600wで４分加熱します
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6
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よく混ぜます
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7
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ご飯の上に6をのせます
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8
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好みでごまを散らして完成です
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9
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肉まんにより近づけるなら野菜は玉ねぎだけにしたりさつま芋はなしで全てじゃがいもにするとより近づくと思います。
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コツ・ポイント
野菜の種類と量はお好みで芋は入れたほうがお勧めです。ひき肉の下処理で美味しさが増します。加熱後の肉はよく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
mojさんの肉まん丼の味が気になり半端なさつま芋とひき肉を使いたかったので野菜をたっぷりにしでレンジでにしてみようとマイレシピ青椒肉絲丼の作り方で作ってみたら美味しかったので記録したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
