家にある材料でガパオライス風
rafutee
作り方
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1
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にんにく・唐辛子・玉ねぎ・パプリカは、あらかじめみじん切りにしておく。バジルの葉は、細かくちぎっておく。
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2
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フライパンに油をひき、にんにくと唐辛子を少し炒め、その後鶏肉と野菜(バジル以外)を炒める。
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3
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②に火が通ったら、☆の材料で味付けをする。味が馴染んだらバジルの葉を加え、さっと火を通す。
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4
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盛り付けたご飯の上に③をのせる。お好みで、その上に目玉焼きを乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さは、唐辛子の量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ナンプラーがないけど、ガパオライスが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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