簡単^ ^牛カツ丼の画像

Description

牛カツちょっとで玉ねぎたっぷりの美味しい牛カツ丼です。揚げ物が余った次の日に応用してくださいね。

材料 (3人分)

牛カツ
1枚
1個
めんつゆ
大さじ4
みりん
大さじ1
3個
1/2束
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、めんつゆ、みりんを鍋に入れて火にかけてください。蓋をして8分煮ます

  3. 3

    食べやすく切った牛カツを入れて馴染ませる。溶いた卵と三つ葉を加えます。蓋をして卵に火が通ったら完成です

  4. 4

    ご飯を盛って3を乗せます。紅生姜はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

余り物の揚げレンコン入り

このレシピの生い立ち

前の日に牛カツを作り過ぎました。
レシピID : 5922774 公開日 : 19/11/23 更新日 : 19/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート