簡単^ ^牛カツ丼
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにします
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2
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玉ねぎ、めんつゆ、みりんを鍋に入れて火にかけてください。蓋をして8分煮ます
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3
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食べやすく切った牛カツを入れて馴染ませる。溶いた卵と三つ葉を加えます。蓋をして卵に火が通ったら完成です
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4
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ご飯を盛って3を乗せます。紅生姜はお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
余り物の揚げレンコン入り
このレシピの生い立ち
前の日に牛カツを作り過ぎました。
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玉ねぎは薄切りにします
玉ねぎ、めんつゆ、みりんを鍋に入れて火にかけてください。蓋をして8分煮ます
食べやすく切った牛カツを入れて馴染ませる。溶いた卵と三つ葉を加えます。蓋をして卵に火が通ったら完成です
ご飯を盛って3を乗せます。紅生姜はお好みでどうぞ。