豆鼓タレ♪簡単湯豆腐のタレの画像

Description

タレが変われば、いろいろな味が楽しめます♪味に変化を持たせるだけでなく、体を温め、新陳代謝を促します♪

材料

豆鼓
15g
大さじ1
豆板醤
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
にんにく
2片

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を熱し、豆鼓を炒め

  2. 2

    写真

    豆板醤を炒め

  3. 3

    写真

    スライスしたにんにくを炒め

  4. 4

    写真

    しょうゆを入れて

  5. 5

    写真

    ゴマを入れて

  6. 6

    写真

    ネギみじん切りを入れて

  7. 7

    写真

    出来あがり!

  8. 8

    写真

    味が濃いようなら、だし汁少々で薄めてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

淡豆鼓
性味:辛・甘・微苦・涼
帰経:肺・胃
効能:解表、除煩、調中
適応症:風熱かぜ、熱病の胸中煩悶、不眠、食欲不振
レシピID : 5923762 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/28

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