HM・苺ジャムマフィン

HM・苺ジャムマフィン

Description

ホットケーキミックスで簡単美味しいマフィン。

材料 (Mカップ7個分)

2個
牛乳
50cc
苺ジャム
100g

作り方

1

ボールにグラニュー糖とマーガリンを入れ、電子レンジで20秒加熱し、泡立て器ですり混ぜる。よく混ざったら卵も割り入れる。

2

卵も混ざったら、牛乳を入れる。全体がなめらかになったら、ホットケーキミックスを入れ、切るようにさっくりと混ぜる

3

写真

苺ジャムも入れ、軽く混ぜ合わせたら、カップに分け入れる。

4

写真

オーブンを170℃に温め160℃で22分焼く。

5

竹串を刺して何もついてこなかったら、出来上がり!

コツ・ポイント

ジャムの甘さで、グラニュー糖の加減をしてください。
他のジャムでも同じように出来ます。ブルーベリージャムで作ると美味しいけど、ネズミ色になります(笑)

このレシピの生い立ち

苺ジャムの大瓶が安かったので買ったものの、中々減らないので。
レシピID : 5924086 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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