ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡

ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡

Description

パン粉に、すりおろしニンニクと、粉チーズをまぜて!めっちゃいいにおい♡絶対に美味しいよ♫♫

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
☆砂糖
大さじ1/2
☆塩コショウ
適量
☆酒
大さじ1
♫卵
1個
♫小麦粉
適量
♫水
適量
♣パン粉
適量
♣ニンニク
1片
♣粉チーズ
適量
♣パセリ
適量
揚げ油

作り方

1

鶏肉を、カット!好きな大きさでいいと思います。我が家はお弁当に入れるので、少し小さめ!

2

砂糖、塩コショウ、酒をもみこむ。
時間があれば一時間ほど漬け込む。

3

写真

漬け込んだ鶏肉に、卵、小麦粉、水を入れる。(本当は別に作るけど、時間ないとき入れちゃう)

4

写真

パン粉に、ニンニクすりおろし、粉チーズ、パセリを入れて、お肉をパン粉付けする。

5

170℃から、180℃ぐらいで、揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖の量も適当なんですが…調節してみて下さい!時間があれば少しお肉を付けこむと、柔らかジューシーになりますよ♡

このレシピの生い立ち

鶏肉大好き我が家。チキンカツも大好きで、一手間加える事で、さらに美味しくなりました♫お弁当定番メニューです♡
レシピID : 5924142 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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