ほうれん草の乾物あえ

私はごま油が好きなので、少し多めに入れています。

ちりめんじゃこだけでもおいしいですが、スーパーなどで野沢菜入りのちりめんじゃこが売ってる場合はそちらをオススメします。
さらにおいしいですよぉ。

このレシピは友人がケンタロウさんの本を参考に作ったと言ってたのですが、友人宅で夕食を食べた時にすごいおいしかったので作り方を教えてもらいました。

じゃこ、海苔、白ごまは本当にお好みなので分量を書かずに適量とさせて頂いてます。私は多めに入れています。