鯖缶と豆腐のカレー煮

鯖缶と豆腐のカレー煮

Description

鯖缶と豆腐にカレー味があって温まる1品でご飯が進みます。

材料 (二人分)

絹ごし豆腐
1丁
鯖水煮缶
1缶
長ねぎ
1/2本
大さじ1
大さじ3〜4好みで
大さじ1
鶏ガラスーブの素
適量

作り方

1

鍋に水500mlに鶏ガラスーブの素を入れ沸かします、そこに鯖缶をスープごと入れます。

2

カレー粉、めんつゆ、で味付けして豆腐と長ねぎを入れます。

3

グツグツしてきたら水どき片栗粉を入れ少しとろみを付けたら完成です、好みで胡椒など追加して下さい。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でもいいです、好みで醤油や豆板醤やコチユジャンを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

テレビで鯖缶でカレーうどんを作っていたので真似をして作り、汁が残ったので豆腐を入れてみたら美味しいかったので。
レシピID : 5924195 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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