牛ひき肉とじゃがいものキッシュ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、温めたフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。冷凍パイシートは冷凍庫から出す。オーブンを温める
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3
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じゃがいもは皮を剥き、5ミリの厚さに切り、レンチンまたは茹でて火を通す。
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4
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パイ皿にバターを塗り
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5
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パイシートを敷き詰め、肉、じゃがいも、肉の順にレイヤーにする。
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6
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キッシュのたねをまんべんなくかけ入れ、上にチーズをたっぷり載せる。
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7
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200℃に温めたオーブンで30分焼く。焼き目が少なければさらに250℃で10-15分で出来上がり!
焦げに注意です!
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コツ・ポイント
黒胡椒強めにすると大人向けです。チーズ多めが多目が美味しいです!
このレシピの生い立ち
外で買うと高いので!