クラムチャウダーでシーフードドリア

クラムチャウダーでシーフードドリア

Description

キャンベルのクラムチャウダーで簡単にドリアが作れます。具材はシーフードミックスではなくお好みの魚介類でも。

材料 (1人分)

ご飯
少なめの1膳分
玉ねぎ
50g
ピーマン
1/2個
バター
5g
キャンベルクラムチャウダー
100~150g
牛乳
100ccくらい
シーフードミックス
ひとつかみ
ピザ用チーズ
好きなだけ

作り方

1

玉ねぎとピーマンは薄くスライスする。温かいご飯にバターとともに加えて混ぜラップをして600wのレンジで2分ほど加熱する。

2

小鍋にクラムチャウダーと牛乳を半分くらい入れて火にかける。くらい好みのとろみになるまで牛乳を加えながら煮る。

3

シーフードミックスを凍ったまま加えて火が通るまで煮る。ゆるすぎるようなら牛乳で溶いた片栗粉を少量ずつ加えて調節する。

4

ご飯にソースをかけてチーズを散らす。オーブンかトースター焼き色がつくまでで焼いて完成。

コツ・ポイント

面倒でなければバターでご飯と野菜を炒めて作るとよりおいしいです。
チーズが乗るので今回塩は加えていませんが濃い味がお好みの場合はソースに塩を加えてくださいね。

このレシピの生い立ち

手抜きをしたいときに便利なキャンベルのスープですが一度で使い切らないのでドリアにアレンジしました。
レシピID : 5924440 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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