オリジナル焼きそば
作り方
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1
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フライパンで蕎麦以外を蓋をしてオリーブオイルで炒める
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2
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しんなりしてきたら蕎麦を入れ蕎麦つゆをかけてよく絡ます
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3
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山椒をかけて完成
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コツ・ポイント
キャベツは歯ごたえが残る程度に炒めること
オリーブオイルとキャベツの相性はいいので
焦げないように弱火で炒めること
肉を使わず野菜リッチでヘルシーに仕上げる
オリーブオイルとキャベツの相性はいいので
焦げないように弱火で炒めること
肉を使わず野菜リッチでヘルシーに仕上げる
このレシピの生い立ち
ソースのつんとくる辛みがいやでまろやかな蕎麦つゆを使って原料に使ったズアイ蟹の風味を楽しむ焼きそばです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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