簡単 米粉トルティーヤ風パン

簡単 米粉トルティーヤ風パン

Description

子供のおやつや、パン代わりに☆

材料 (2、3人ぶん 直径12cmを7枚〜)

120g
ヨーグルト(豆乳.牛乳.水 代用可。その場合、量調整)
40g
1個
水or牛乳or豆乳
80g〜
砂糖
小さじ2
2つまみ
【具材】
ソーセージ(なるべく無添加の)
ケチャップ
とろけるシュレッドチーズ
 

作り方

1

オーブントースターなどで、ソーセージを温めておく。

2

具材以外の全ての材料を混ぜる。

3

写真

フライパンに油を薄く引いて、生地をスプーンの背で伸ばしながら薄く焼く。焼き過ぎると固くなって上手く巻けないので注意。

4

おもて面が焼けたらひっくり返し裏も軽く焼く。

5

写真

出来上がったら熱いうちに、ソーセージ、ケチャップを乗せて、巻き終わりの方にチーズを置き、巻く。チーズで、止める。

6

写真

巻き終わりを下にして、、フライパンの上に置き、温めてチーズを溶かして、フライパンから引き上げる。

7

写真

巻き終わりを下にして、チーズが、冷えて固まったら、出来上がり。

8

生地が余ったら、少しハチミツや、砂糖をプラスして薄ーく焼いて食べるとクレープ風のおやつにもなります。

コツ・ポイント

●巻く時に、太巻寿司を巻くように、ソーセージにピッタリ生地が纏うように、巻く。

このレシピの生い立ち

タンパク質もしっかり取れる米粉パン
レシピID : 5924988 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/12/11

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