さくさく美味しい!基本のロースとんかつ

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Description

カナダ生まれの三元豚「ハイライフポーク」は脂身に旨味がある上にさっぱりとしているため、とんかつにぴったりです。

材料 (2人分)

150gを2枚
塩・胡椒
適量
1個
大さじ2
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    溶き卵と薄力粉をトロトロに混ぜておく。

  3. 3

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    豚ロースに塩と胡椒で下味を付け、(1)にくぐらせた後にパン粉をまぶす。

  4. 4

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    180度の油で4〜5分揚げる。
    又はフライパンに1cm程油を引き、片面2〜3分ずつ中火揚げ焼きにする。

  5. 5

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

フライパンに1cmほど油を入れた状態で調理する「揚げ焼き」でも、簡単に美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 5925162 公開日 : 19/11/26 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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YAKITORIさん
柔らか美味しかったです!
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ぽぴぱふ
サクサクジューシーで美味しい!
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ごはん好きパンも好き
お弁当に入れました!ボリューム満点!サクサクご馳走様でした。
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡