柿のキムチ和え
さくら1128
作り方
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1
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柿の皮を剥きヘタを取り除き半分に切りそれを2～5mmぐらいの厚さに切ります
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2
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1を器に入れキムチを入れ混ぜ合わせ出来上がりです＊キムチが大きい時は食べやすい大きさに切って下さい
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コツ・ポイント
柿多めキムチは少なめにお好みで量を加減して下さい。すぐに食べ無い時はラップをしっかり器にかけて冷蔵庫で保存して下さい。硬めの柿もキムチのおかげで柔らかくなります
このレシピの生い立ち
覚え書きです。辛！酸っぱい余ったキムチをまろやかに美味しく食べたくて柿を沢山頂いたので消費したくて柿を多めに入れて作ってみました。美味しかったのでレシピに載せました
さくら1128
