大葉香る梅干しとツナの和風炒飯☆
Description
梅干しの酸味と大葉の香り豊かなあっさり和風ヘルシー炒飯です♡
材料があれば簡単に出来るので、ランチ等にもおすすめ。
材料があれば簡単に出来るので、ランチ等にもおすすめ。
Yuzuhazu08
作り方
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1
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梅干しの種を取り除き、それぞれ4～6個くらいになるようにちぎる。
大葉を細切りにしておく。
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2
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かつお節と醤油をしっかり合わせておく。
（お好みで味の素を少々振り掛ける。）
梅干しの塩分によって醤油を加減して下さい。
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3
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フライパンにツナ缶の油だけを入れ、ご飯全体に油が回るように軽く炒める。
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4
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ツナ缶の残り、梅干し、かつお節を全部入れて更に炒め、最後に大葉をサッと混ぜて完成！
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5
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私がいつも使っている材料です。
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コツ・ポイント
梅干しは、柔らかめでまろやかな酸味の物が美味しく出来ると思います。
大葉は好きなだけどうぞ！私はたっぷりが好きで最大50枚入れた事があります。
大葉は好きなだけどうぞ！私はたっぷりが好きで最大50枚入れた事があります。
このレシピの生い立ち
大葉の大量消費のため
Yuzuhazu08
