甘みそだれの磯辺もち

甘みそだれの磯辺もち

Description

しょうゆの代わりに赤みそを、砂糖の代わりに白みそを使ったまろやかな甘みそだれでいただく磯辺もちです。

材料 (2人分(4個分))

切り餅
4個(200g)
のり
1枚
【A】
液みそ 赤だし
小さじ1/2
液みそ 白みそ
大さじ1

作り方

1

写真

今回は、「液みそ 赤だし」「液みそ 白みそ」を使います。

2

切り餅を焼く。【A】を混ぜ合わせる。のりは正方形に4等分する。

3

焼けた餅の両面に【A】を塗り、のりを巻く。

コツ・ポイント

切り餅はオーブントースターやテフロン加工のフライパンでも焼くことができます。 膨らみ始めたら加熱を止めて、トースター庫内や蓋をしたフライパンの中で1〜2分蒸らすとちょうどよく仕上がります。

このレシピの生い立ち

マルコメの液みそ「液みそ 赤だし」と「液みそ 白みそ」を使ったお祝いにぴったりの紅白レシピです♪
レシピID : 5925517 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/15

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