シーフードマリネ

シーフードマリネ

Description

とってもシンプルなシーフードマリネです。

材料 (2〜3人分)

冷凍のシーフードミックス
160g
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
7〜8個
大さじ1
・酢
大さじ1強
・粒マスタード
小さじ1
・塩
小さじ1/4
・胡椒
適宜

作り方

1

玉ねぎはスライサーでスライスし、塩もみ(分量外の塩)した後、水にさらし、水気を絞る。

2

シーフードミックスは解凍する。
全ての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

辛い玉ねぎが苦手な人(私も)は、よく塩もみして水にさらして下さいね!具材はプチトマトの他、色々アレンジしてみて下さいね!

このレシピの生い立ち

昔レストランで食べたシーフードマリネを再現してみました。娘の誕生日に作ってみたら喜んでくれましたので、覚書としてレシピに残しました。
レシピID : 5925551 公開日 : 19/12/13 更新日 : 19/12/13

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