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旦那絶賛♡お手軽ハンバーグ

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Description

ハンバーグにパン粉を使わず簡単に美味しくできます♪
ソースが甘めでご飯と相性抜群です。

材料 （2人分）

挽き肉
250g
玉ねぎ
小さめ一つ
卵
1個
■ ハンバーグソース
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース
大さじ3
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに、挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、卵を入れて、よーく混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンに、
    形を整えパンパンしたら並べて焼く。

  3. 3

    ５分経ったらひっくり返して、
    フタをして更に５分蒸し焼きにする。(中火)

  4. 4

    焼いてる間にソース作り☆
    ケチャップ、ソース、砂糖を混ぜ、
    500wで１分チンする。
    熱さが足りなければ更にチン。

  5. 5

    ハンバーグが焼けたら、
    お皿に盛り付け、ソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

特にありませんが、焦げやすいので焼くときに火加減を確認しつつ！
ソースをチンする際は爆発するかもしれないので、ラップをふわっとかけて、様子を見ながらやってください☆

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作るのが昔から億劫だったのですが、パン粉を使わず簡単に出来ないか、とやってみたら普通に美味しかった♡ハンバーグ大好きな旦那も大絶賛でした！
レシピID : 5925560 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/25

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旦那絶賛♡お手軽ハンバーグ
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