牛ハラミのネギ塩鉄板焼き

牛ハラミのネギ塩鉄板焼き

Description

牛ハラミをニンニクと塩胡椒で鉄板焼き風に。ネギとニンニクスライスを包むように食べる。肉がやわらか風味も良し!うまい!

材料 (2人分)

牛ハラミ
300g
長ネギ
適量
★塩
ひとつまみ
★黒胡椒
適量
★創味シャンタン粉末
微量
小さじ1

作り方

  1. 1

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    材料はコレだけ。★をミックスしておきます

  2. 2

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    高温にセットしたホットプレートに油を入れ長ネギ、ニンニクを焼きます

  3. 3

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    そこに牛ハラミを加え★を適量ふりかけ焼きます

  4. 4

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    牛ハラミに火が通ったら出来上がり

  5. 5

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    お皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

簡単シンプルがポイントです!

このレシピの生い立ち

鳥取名物ホルモンそばを作る前にビールのあてに一品つくりました♪
レシピID : 5925981 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みかかめ
おはようございます♬シャンタンで味つけは初めて🔰葱と一緒に美味しく頂き😋レタスに巻いてもりもり♡🍺も進みました♪感謝🎶

みかかめさん☆美味しそうな牛ハラミ焼きレポありがとうございました!レタスでもりもりいいですねー(^O^)

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Etsu☆ko
シャンタンを使って お肉を焼いたのは初めてでした😮´- おいしかったです♡︎ ̖́-

Etsu☆koさん 牛ハラミれぽありがとうございます!いい焼き加減のボリューミーなハラミが美味しそう!!食べた〜い♫嬉しいです!

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クックみゅーみゅー
フランスパン調理で謝。下に茹でたもやしを敷いてます。ネギ塩美味しくご飯進みます。博多や天神人出が多く心配ですね。いつも感謝♫
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クック3539PY☆
わが家はハラミが大好き♡いつもはタレですが此方の食べ方◎ハマりました✨夫「やー!」懐かしいそうです🤗素敵なレシピ感謝♡