牛ハラミのネギ塩鉄板焼き

牛ハラミのネギ塩鉄板焼き

Description

牛ハラミをニンニクと塩胡椒で鉄板焼き風に。ネギとニンニクスライスを包むように食べる。肉がやわらか風味も良し!うまい!

材料 (2人分)

牛ハラミ
300g
長ネギ
適量
★塩
ひとつまみ
★黒胡椒
適量
★創味シャンタン粉末
微量
小さじ1

作り方

  1. 1

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    材料はコレだけ。★をミックスしておきます

  2. 2

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    高温にセットしたホットプレートに油を入れ長ネギ、ニンニクを焼きます

  3. 3

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    そこに牛ハラミを加え★を適量ふりかけ焼きます

  4. 4

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    牛ハラミに火が通ったら出来上がり

  5. 5

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    お皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

簡単シンプルがポイントです!

このレシピの生い立ち

鳥取名物ホルモンそばを作る前にビールのあてに一品つくりました♪
レシピID : 5925981 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2021年12月15日

フランスパン調理で謝。下に茹でたもやしを敷いてます。ネギ塩美味しくご飯進みます。博多や天神人出が多く心配ですね。いつも感謝♫

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2021年11月3日

わが家はハラミが大好き♡いつもはタレですが此方の食べ方◎ハマりました✨夫「やー!」懐かしいそうです🤗素敵なレシピ感謝♡

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2021年6月24日

ニンニクが効いたネギダレが美味しかったぁ💕好評で完食でした😋ハラミは柔らかで食べやすいですね✨素敵レシピ有難うございます🌸🤗

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2020年10月28日

初れぽ

ハラミ最高。

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