お豆腐でキムチチヂミ

お豆腐でキムチチヂミ

Description

ヘルシーなのにちゃんと美味しいチヂミ☻
キムチをお野菜に変えれば離乳食にもなります☻

材料 (1枚分)

絹豆腐
120~150g
大さじ3
♡キムチ
60g
♡醤油
小さじ1/2
♡塩
少々
大さじ1

作り方

1

お豆腐の水切りをする。

2

写真

しっかりと水切りした絹豆腐を細かくつぶす。

3

写真

片栗粉を加えてよく混ぜる。

4

写真

♡の材料を加えてさらによく混ぜる。

5

写真

フライパンにごま油をひいて
よく混ぜた生地を平らにし、弱中火で表面がカリっとするまで焼く。

コツ・ポイント

お豆腐の水切りはしっかりと!
生地がとても柔らかいので
小さめにして何枚かにわけて
焼くのをおすすめします☻
写真の様に大きく1枚にするとひっくり返すのが
大変です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で1品作りたくて☻
レシピID : 5926195 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」