南瓜チーズケーキ・誕生日デコレーション

南瓜チーズケーキ・誕生日デコレーション

Description

マスカルポーネ入りの南瓜のチーズケーキを可愛くデコレーション!誕生日ケーキ食べきりサイズ
kiriクリームチーズ使用

材料 (12cm丸型2個or15cm丸型1個)

南瓜のチーズケーキ
マスカルポーネ
100g
kiriクリームチーズ
3個
ヨーグルト
20g
砂糖
50g
卵(MorL)
1個
南瓜マッシュ
100g
下敷き
ホワイトロリータ
8本
白いチーズ部分
まゆみゆさんレシピ参考
kiriクリームチーズ
4個
オイコスプレーンヨーグルト(加糖)
1個
砂糖
好みで
南瓜生クリーム
南瓜マッシュ
適量
砂糖
5g
黄色い花
南瓜マッシュ
適量

作り方

1

写真

ホワイトロリータはフードプロセッサーで細かくする
型の内側にアルミホイルをはりつけて
底にホワイトロリータを敷く

2

写真

レシピID:5893115南瓜のチーズケーキを作る
白い部分
まゆみゆさんのレシピID:4443543
オイコスプレーン

3

写真

薔薇のカップケーキ
薔薇→レシピID:4158968
カップケーキ→レシピID:4245754

4

写真

生クリームに砂糖を加えて泡立て
南瓜ペーストを色をみながら加えて薄い黄色に
絞り出し袋に入れて絞る

5

写真

あまった南瓜で花びらを作って
イチゴチョコを真ん中にのせました

6

写真

南瓜の種を散りばめて
緑色のアクセント

コツ・ポイント

南瓜1/4個でチーズケーキ、クリーム、花びらを作りました。
・12cm丸型→2個できる
・15cm丸型→1個できる

このレシピの生い立ち

2019年11月26日
・職場仲間の誕生日ケーキ
・マスカルポーネが入った南瓜のチーズケーキをリクエスト、誕生日なのでデコレーションしてさらにリンゴの薔薇のカップケーキをまわりに飾って豪華にしてみた
レシピID : 5926238 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

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