レンジでポークチャップ

レンジでポークチャップ

Description

ノンオイル、コンロも汚さず簡単に!

材料

玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
とんかつ肉
3枚
少々
調味料↓
ケチャップ
大さじ3〜4
ウスターソース、みりん、酒
大さじ1
少々
1キューブ

作り方

1

玉ねぎとピーマンを薄くスライスして、とんかつ肉を、細切りに切って片栗粉を薄く絡ませておく

2

耐熱ボウルに玉ねぎ、ピーマンを半分いれてお肉を広げる…上から残りの玉ねぎピーマンのせて調味料を、ドバッと上にかける

3

ふんわりラップして、500w6分チン

4

いったんかきまぜてラップせずに再度4分ほどチン

5

味見して足りないようならケチャップをお好みで追加、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

片栗粉をお肉にまぶすことで硬くなりにくく、とろみがつくので汁気が出ても大丈夫です。火の通りやすいキノコ類など入れてもいいですね!

このレシピの生い立ち

レンジで作れないかなぁとやってみた
レシピID : 5926283 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

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