じゃがいもとチーズのポタージュ

じゃがいもの皮をむいて１個を４〜６つに切り、蒸し器で蒸します。

蒸したじゃがいもをジューサーにいれる。牛乳、水を少しずつ加えながらスープ状にかける（好みのとろみ具合に）

２のじゃがいものスープを鍋にいれ温める。その時あれば好みのスパイスを入れる。クローブ、ガラムマサラ、シナモン、タイム等　

フライパンに油（分量外）をひいて、玉ねぎ、鶏肉、人参、コーンの順に炒めます

３で温めたスープに５で炒めた具材を入れ混ぜる

スープ皿の下にとろけるチーズを敷く。その上に６のスープを入れて完成