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このレシピの作者
多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく！
http://www.myfood.jp/
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ざくろのカプレーゼ
作り方
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1
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ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
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2
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皿にトマト、モッツァレラチーズ、バジル、ざくろを盛り付けたら、塩胡椒をしてオリーブオイルをまわしかける。
コツ・ポイント
オリーブオイルと塩にザクロの果汁が口の中で混ざり合うことで、口の中で新しいフレッシュなドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニアざくろ協会のレシピです。
http://www.pomegranates.jp/top.html
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/pomegranate.html
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レシピID : 5926774
公開日 : 19/11/26
更新日 : 19/11/26
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