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洗ってザク切りにしたキャベツと、モヤシを、2~3分蒸します。(茹でてもいいです)
ベーコンを薄くスライスして、魚用のグリルで7~8分弱火で焼いてカリカリに焼き、2~3㎝にカットしておきます。
アボカドの皮の剥がして、スライスしておきます。
調味料を全て混ぜておきます。材料を全て入れて和えます。出来あがり。