節約 簡単 レンジでもやしのピリ辛和え

節約 簡単 レンジでもやしのピリ辛和え

Description

ナムルっぽいけど胡麻油を使わない、あっさりピリ辛和え物です。

材料

もやし
1袋
人参
1本
キュウリ
1本
ゴマ
大さじ1〜2
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1

もやしは耐熱容器に入れる。人参も千切りにして一緒に3分加熱する。

2

1を取り出してまぜ、1〜2分加熱する。

3

加熱している間にキュウリを千切りにする。

4

2をとりだし、落としラップをして余熱で火を通し、ある程度冷めたらラップの上から布巾で押さえて水気を絞る。

5

2がもう少し冷めたらキュウリを入れる。

6

全ての調味料とゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水気を切る事と、きゅうりは後で入れる事です。

このレシピの生い立ち

もやしを買ったので何となく作りました。
レシピID : 5926866 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

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