レンジで簡単【エリンギの豚ロース肉巻き】
Description
切って巻いて電子レンジでチンするだけ!!!
エリンギがぷりぷりジューシーです。
油不使用なのでダイエット中に食べたい1品
エリンギがぷりぷりジューシーです。
油不使用なのでダイエット中に食べたい1品
材料
(2人分)
作り方
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1
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エリンギを豚ロース肉の大きさに合わせてカットする。
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2
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エリンギを豚ロース肉で、巻き巻きする。
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3
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タッパに※の調味料を入れ混ぜる。
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4
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3にエリンギの豚巻きを、ぎっしり並べる。
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5
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ふんわりとラップをし、電子レンジ500wで3分チンする。
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6
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火が通っていない所を裏返し、再び電子レンジで1分チンする。
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7
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皿に盛り付ければ完成。
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コツ・ポイント
お肉を巻くときは、しっかり巻くこと!
このレシピの生い立ち
あまり長くキッチンに立っていたくなく、考えたレシピです(笑)