レンジで簡単【エリンギの豚ロース肉巻き】

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Description

切って巻いて電子レンジでチンするだけ!!!
エリンギがぷりぷりジューシーです。
油不使用なのでダイエット中に食べたい1品

材料 (2人分)

※ポン酢
大さじ1と1/2
※みりん
大さじ1
※しょうがチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    エリンギを豚ロース肉の大きさに合わせてカットする。

  2. 2

    エリンギを豚ロース肉で、巻き巻きする。

  3. 3

    タッパに※の調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にエリンギの豚巻きを、ぎっしり並べる。

  5. 5

    ふんわりとラップをし、電子レンジ500wで3分チンする。

  6. 6

    写真

    火が通っていない所を裏返し、再び電子レンジで1分チンする。

  7. 7

    皿に盛り付ければ完成。

コツ・ポイント

お肉を巻くときは、しっかり巻くこと!

このレシピの生い立ち

あまり長くキッチンに立っていたくなく、考えたレシピです(笑)
レシピID : 5927035 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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匿名です
形が少しバラバラですが、美味しく作れました!ご馳走さまでした。