❄鮭のムニエル&大根の味噌汁❄

❄鮭のムニエル&大根の味噌汁❄

Description

第88弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
鮭の人気レシピ!

材料 (4人分)

❄鮭のムニエル❄
4ひき
小麦粉
大さじ3杯
バター
適量
塩胡椒
適量
✨大根の味噌汁✨
大根
二分の1本
味噌
大さじ3杯

作り方

1

❄鮭のムニエル❄
鮭を準備し、小麦粉をまぶして、余分な小麦粉は、はたきます。(後に、フライパンに炒める時に使用)

2

フライパンにバターを入れて、火にかけて、鮭を入れて、両面がコンガリするまで炒め、塩胡椒で味を整えたら完成です♪

3

✨大根の味噌汁✨
大根を準備し、皮を今回は剥きます。

4

短冊切りにして、鍋等に水と大根を入れて、火にかけて、火が通るまで待ちます。

5

火が通ったら、味噌を加えて、完成です♪

コツ・ポイント

❄鮭のムニエル❄
小麦粉とバターの加減と、両面をコンガリと焼くと美味!
✨大根の味噌汁✨
今回も葉っぱを含ませました!大根に充分に火を通す!

このレシピの生い立ち

第89弾のセットメニュー✴✨を今回も考案致しました♥皆様を楽しませる為に日々、健闘中!ヒルナンデスでバターの使用方法の回だったので、これも偶然なんですけど笑北海道バターを使用させて頂きました!
㊗️つくれぽが56となりました♪
レシピID : 5927073 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」