【応用】カリッとサクサク天ぷらの作り方

【応用】カリッとサクサク天ぷらの作り方

Description

いつもの天ぷらをグレードアップさせるレシピを考えて出来たレシピです。

材料 (2人分)

具として
玉ねぎ
1玉
里芋
2個
1片
穴子
1匹
キス
2匹
ワカサギ
30匹
人参
1/2本
つけだし
ヤマサの昆布つゆ
適量

作り方

  1. 1

    翌日もカリッと天ぷらの一部始終
    ID 5793295
    上記を参考にします

  2. 2

    写真

    上記レシピの打ち粉を米粉に変更して作業を進めて行きます

  3. 3

    写真

    適当に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

打ち粉に米粉を使うこと。基本を守って作業すること。

このレシピの生い立ち

いつもの天ぷらをグレードアップさせるレシピを考えていて出来たレシピです。サクサクの衣が食欲をそそります。適宜打ち粉に小麦粉を混ぜてください。
レシピID : 5927647 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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