鍋の素活用●鶏肉&豆腐のキムチうどん寄鍋

鍋の素活用●鶏肉&豆腐のキムチうどん寄鍋

Description

いろいろな具をぎゅっと寄せ集めたお鍋です。

材料 (1〜2人分)

鶏肉(もも肉)
200g
豆腐
1/2丁
大根
4cm
人参(小)
1本
白菜
1/8個
うどん
1玉
出汁
鍋の素(固形)
2個
300mL
トッピング
細ネギ
大さじ3

作り方

1

写真

□白菜をザク切りにする。
□大根の皮を除き、約5mm厚の半月切りに。
□人参を乱切りに。
□鶏肉、豆腐を一口大に切る。

2

写真

●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
●大根、人参を入れる。
●うどんをのせる。
●白菜をのせる。

3

写真

●鶏肉、豆腐をのせる。
●フタをして、15分前後煮こむ。

4

写真

●ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の分量はお好みでどうぞ。
●「鍋キューブ® うま辛キムチ」1個と「鍋キューブ® 濃厚白湯」を1個を使用しています。

このレシピの生い立ち

●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
レシピID : 4882038
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レシピID : 5337726
レシピID : 5927674 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

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