牛肉のファヒータ

牛肉に塩振り、食べやい大きさにスライスする。ニンニクはみじん切りにします。

玉ねぎとパプリカはスライスしておきます。

オリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、香りが出たら野菜を炒め、牛肉も入れ炒めます。

焼いたトルティーヤに、具とパクチーをのせたら完成です。