離乳食レシピ★白桃とトマトの大豆ムース

離乳食レシピ★白桃とトマトの大豆ムース

Description

お子様の初めてのデザートにもオススメのムース。大豆ピューレ入りなので栄養価も◎

材料 (2個分)

ミニトマト
2個(15gくらい)
白桃
35g
まるごとピューレ大豆
大さじ1
調乳ミルク
100cc
粉寒天
2g

作り方

1

トマトは湯むきして種をとる。

2

白桃を適当な大きさに切り、トマト一緒にレンジで40秒ほど加熱する。

3

調乳ミルクと②をブレンダーにかけ滑らかにする。

4

③に大豆ピューレを加えハンドミキサーで空気を入れながら少しトロッとするまで泡立てる。

5

④を手早く小さめの鍋に移し、粉寒天を加えて加熱する。

6

寒天が溶けきったら器に注ぎ入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やし固めてできあがり!

コツ・ポイント

◆大豆ピューレ
https://www.tomoechan.jp/product/1048?type=online

このレシピの生い立ち

レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
レシピID : 5928266 公開日 : 19/11/27 更新日 : 20/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」