簡単副菜⭐大根と豆苗の中華サラダ

大根をスライスして千切りします。

人参もスライスして千切り。
スライサーで薄くが、おすすめです。

ボウルに入れたら、塩2つまみほどいれ、軽く揉みながら混ぜ、10分おく。

その間に⚪を良く混ぜます。

こちらは、混ぜてすぐ。

しばらく～半日おくと、汁気が出ますが、その分味が染みて美味しいです。