たたききゅうりと長芋のサラダ和え

たたききゅうりと長芋のサラダ和え

Description

おつまみにピッタリ。

材料 (1人分)

きゅうり
1本
150g
ひとつまみ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆わさび
小さじ1/2
☆酢
小さじ2
白いりごま
適量

作り方

1

①きゅうりは塩を振って、板ずりし、さっと洗い両端を切り落としたらポリ袋に入れ、麺棒で叩きます。

2

②長芋は皮をむいて①に入れ、麺棒で叩いて砕いて、きゅうりと混ぜます。

3

③さらに☆の調味料を加えてよく混ぜたら、ときどき揉みながら10分ほど置きます。

4

④お皿に盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タレに絡めて食べてください。
レシピID : 5928935 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/12/09

First tsukurepo mark
写真

見た目悪くてすいません。簡単に作れて美味しかったです!ご馳走です

きんさんぎんさん