簡単♡野菜たっぷりひき肉のあんかけ丼

1. 1

   にんじんをみじん切りして皿に乗せ、水を少しかけてラップをしてレンジ１分30秒。

2. 2

   

   玉ねぎをみじん切りする。
   フライパンにひき肉を入れて焼き肉のタレをかけ、玉ねぎ、①のにんじんを中火で炒める。

3. 3

   

   ショウガ、ニンニクをすりおろして入れ、☆の調味料を入れ、しいたけを小さく切って入れて炒める。

4. 4

   

   最後に小松菜をみじん切りして入れて火が通ったら火を止める。水溶き片栗粉をまわし入れ、再度火をつけてとろみがついたら完成！

5. 5

   

   ごはんの上にチーズをのせてから、あんかけをかけ、上に刻んだナッツをトッピングすると美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち