もやしの真砂和え

もやしの真砂和え

Description

ランチバイキング2019

材料 (4人分)

マメもやし
250g
サヤエンドウ
10g
小さじ2
小さじ1

作り方

1

マメもやしは根をざっと除き、熱湯で固めにゆでて、酢を少々ふる

2

サヤエンドウは千切りに、熱湯でさっとゆでる

3

タラコは身をこそげ出す

4

みりんとタラコを小鍋に入れて、アルコールを飛ばし煮切りみりんにする

5

1.2.4を和える

コツ・ポイント

タラコは生のまま、冷ましたに切りみりんに和えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ランチバイキング2019
レシピID : 5929464 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

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