ザ☆うどん

彼氏のお母さんにも誉められました♪冷たいおうどんです。

材料 (3人分)

うどん
3玉
3人分
しめじ
1パック
オクラ
6本
ジャコ
好きなだけ
塩・コショウ
適宜

1

しめじ・オクラは食べ易い大きさに切っておいて、油を引いたフライパンで炒めます。しめじが炒まったらジャコを入れます。

2

塩コショウ+麺つゆ(各少々)で味を整えます。(味は濃い目の方がいいでしょう)

3

茹でて冷やしておいたおうどんを、淵のあるお皿に盛り、その上に炒めた具をのせ、冷たい麺つゆをぶっ掛けて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 59297 公開日 : 02/07/06 更新日 : 02/07/06

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