ベーコンエッグポテトの画像

Description

ポテサラみたいだけどもっと簡単な一品

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ3
ほんだし
小さじ1
オリーブオイル
少々
適量
1個
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて火を通しやすくするためにカットする。

  2. 2

    ボウルに入れて軽くラップかけてレンチン。600W4分

  3. 3

    マッシュしてマヨネーズ、ほんだしを入れて混ぜる。

  4. 4

    オリーブオイルを引いたフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒める。

  5. 5

    溶き卵を入れてかき混ぜ、パラパラのスクランブルエッグ状にする。

  6. 6

    ボウルに全てを入れて混ぜ、塩胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5929844 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

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