簡単＊体に優しいひじき煮◎妊娠中にも

ひじきを水で戻しておく。こんにゃくは細切り。玉ねぎ、にんじん、ちくわは長さを合わせて千切り。(太めでも大丈夫です)油揚げも、熱湯をかけて油抜きしてから横半分に切って千切りにします。

枝豆をゆでて、中身を出しておく。冷凍の場合は水で軽く解凍してから中身を出しておく。
ひじきを水からあげて鍋に移しておきます。
（水は軽くきる程度でokです♪）

ひじきが入ったお鍋を強火にかけて水分を飛ばすようにする。
その上から玉ねぎ、こんにゃく、にんじん、ちくわをポンポン入れちゃって軽く炒めます。

10～15分くらいかな？ぐつぐつ煮たら完成です♪
冷めても美味しいですよ。