りんごのバターケーキ
etu425☆
作り方
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1
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粉とベーキングパウダーはふるっておく
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2
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りんご煮は、わがまま姫さんのID930145を参考にしてます。今回は煮崩れは嫌なので紅玉を大きめにカットして煮てます。
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4
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とき卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。分離しないよう少しずつ！
オーブン170℃に余熱開始。
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5
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ふるっておいた粉を全部入れヘラでざっくり混ぜます。
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6
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りんご煮とラム酒かバニラオイルを少々入れ混ぜます。
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7
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クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、170℃で45分焼く。
15分位でナイフで中心に切れ込みをいるときれいに割れます
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8
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串を刺しても生地がついてこなければOK!
3回位型を上からトントン落として空気を抜いたらシートごと型から外して粗熱を取る
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コツ・ポイント
大人のケーキが好きな方はラム酒を多めに入れても！
このレシピの生い立ち
紅玉をたくさん買ったのでアップルパイやバターケーキにしたくて作りました
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etu425☆
