8ヶ月☆お粥と鶏団子のスープ

8ヶ月☆お粥と鶏団子のスープ

Description

離乳食中期☆もぐもぐに慣れてきた頃にオススメのメニューです(*^^*)ふわふわの肉団子に思わずにっこり♪

材料

7倍粥
80g
かつおぶし
ひとつまみ
☆鶏団子 ※5食分くらい
☆ひき肉(鶏胸)
25g
☆絹豆腐
50g
小さじ1強
大根(〜5ミリ角)
15g
ほうれんそう(みじん切り)
5g
(しょうゆ)※入れなくてもOK
2〜3滴
出汁※昆布でも鰹でも
大さじ3〜
かぼちゃ
10g

作り方

1

【お粥】
お粥にかつおぶしをのせる。

2

【鶏団子のスープ】
鶏ひき肉と豆腐と片栗粉を混ぜる。

3

写真

鍋にお湯を沸かし、2を小さく丸めてゆでる。
※ティースプーン2本使うと便利
鶏団子が浮いてきたら2〜3分茹でて網に取る。

4

別の鍋に出汁と大根、ほうれんそうを入れ加熱する。
鶏団子をいれて、しょうゆをいれて完成。
※必要ならばとろみをつける

5

かぼちゃを加熱する。

コツ・ポイント

野菜はほぼ冷凍ストックを使っています。
ここでは昆布出汁を使ったのでしょうゆを入れましたが、昆布出汁や野菜スープだとしょうゆを使わなくても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

もぐもぐにも慣れてきたようなので、少し形のあるものを食べさせたくて♪
ほぼ豆腐なので、すごーくやわらかいです!
レシピID : 5930174 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/17

First tsukurepo mark
写真

鶏団子のみ作りました!形はいびつですが、ふっくらと柔らかく、味にうるさい息子もパクパク喜んで食べてくれました♫また作ります!

スーちゃん31