伝統的アメリカン☆アップルパイの画像

Description

アメリカで大人気なアップルパイ。代々継がれた伝統的アップルパイのレシピです。

材料

バター
68g
45g
白糖
68g
8個
32cc

作り方

  1. 1

    バターを鍋で中火で溶かす。溶けたら、小麦粉を入れて、ペーストになるまで混ぜる。

  2. 2

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    水、白糖、ブラウンシュガーを入れ、ぐつぐつするまで弱火で煮る。

  3. 3

    ぐつぐつし始めたら、火を止め、型にパイ生地をしく。

  4. 4

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    りんごを薄く切る。好みで皮を剥く。

  5. 5

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    パイ生地の上に、りんごを詰める。型よりも高く盛らないように注意。

  6. 6

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    パイ生地を再び上に被せる。好きな形やクッキーの型でくり抜いても綺麗にできます。定番はこれ!

  7. 7

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    2をゆっくりとこぼれないようにかける。

  8. 8

    220度のオーブンで15分焼く。

  9. 9

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    175度に温度を下げ、35ー40分間焼く。
    りんごが柔らかく、上が茶色になったら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカ人の祖母が代々継いできたアップルパイのレシピをいただき、皆さんにも共有したいと思いました。
レシピID : 5930342 公開日 : 19/11/29 更新日 : 19/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ガトーさん
日本のパイと、だいぶ違う感じなんですね~Σ(゚Д゚)美味でした♡