詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
(調理3日前)鶏の袋を丁寧にあけ内蔵を取り出し掃除する。(ふくろは又使うので捨てない)
砂糖を丁寧にすりこむ。残りの調味料をまぜておなかに少し、周りにもまぶして袋に戻す。
オーブンにスキレットを入れて400f(200c)で予熱、鳥を上に向けて10分、温度を350fに下げてさらに100分程度。
温度計で中が165cになれば出来上がり。20分程度放置の間スキレットの油を捨てて、残りだれを煮詰めてお好みで添える。