【ずぼらな一品】しめじのマヨ炒め

【ずぼらな一品】しめじのマヨ炒め

Description

お弁当のプラス1にもなる簡単な一品です^ ^
そのままパスタをからめてもOKです!
チーズのせればさらに濃厚!

材料 (1〜2人分)

しめじ
1パック
バター or 油 ※なしでもOK
適量
 
塩胡椒
適量
マヨネーズ お好み分量
大さじ1〜2
 
パセリ あればお好みで
少々
 

作り方

1

しめじの石づきを取ります

2

フライパンにバターを入れて溶けたら、しめじを投入、炒めます。
※バターは油でもいいし、何もなしでも問題ありません^ ^

3

しんなりしてきたら、適量の塩胡椒とお好み分量のマヨネーズを投入。※我が家はしめじ1パックにマヨネーズ大さじ1.5〜2程度

4

見た目を良くするなら盛り付けにパセリなどふりかけるといいかもです^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

めんどくさいけど、自分のためになにかおかずを作ろうと冷蔵庫を開けたら、しめじだけしかなかったので、作ってみました^ ^
レシピID : 5931036 公開日 : 19/11/29 更新日 : 19/11/29

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