簡単☆塩レモン鍋

レモンを塩で洗い、輪切りにする。

aの材料を鍋に入れて一度沸かす。その間に野菜を切っておく。

沸いたら少し弱火にして5分ほどしたらレモンを取り出す。

灰汁を取り、3で取り出したレモンを戻せば完成。
柚子胡椒で食べると美味しいです。